最近我が家のマイブームは、ネットでもカフェでも大流行中の、
しっかり食べてもヘルシーな「具だくさん」サンドイッチ。
火付け役は私が全国のパンをいろいろお取り寄せした中でピカイチ美味しかった「ミアズブレッド」。
最近のブームは「沼サン」から。
今日のレシピは代官山の大人気サンドイッチ店「キングジョージ」のものです。
何かの合間にさっと食べる、作業中に「ながら」で食べる、そんな軽食の
代名詞だったサンドイッチですが、おなかの満足感と、何時食べても
罪悪感の少ないヘルシーさを両立!とすてきに進化を遂げています。
【末金典子】
なぜ私たちが食に関心を持つのか、おいしいレジスタンスを参照下さい。