手作りの焼き肉のたれに有機にんにくやごま油で風味をプラスし、
無添加マヨでがっつりと。ナムルを敷いてお野菜もたっぷり盛って栄養満点！
無添加中華スープの素にごま油ひと垂らしで本格味のスープも一緒に。
【末金典子】
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☞宮﨑産の無投薬尾崎牛の切り落とし肉（４００g）に、手作りの焼き肉のたれ（大２）をもみ込みます。
長さ４㎝に切ったにら（１束）、もやし（１袋）をペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、ラップを掛けてレンジで３分間加熱します。ペーパータオルを外し、マルホンの太香ごま油（大１.５）、伊平屋の塩（小１／２）を混ぜてナムルをつくります。
スイスダイヤモンドのフライパンにマルホンの太香ごま油（大１）を中火で熱し、牛肉を炒めます。器にご飯適量（私たちは一人１合です）を盛り、ナムル、炒めた牛肉を盛り、創健社有精卵マヨネーズ、有機白いりごま、手作り焼き肉のたれ、小口きりの有機万能ねぎ（各適量）をかけて頂きます。
【樋口耕太郎】
なぜ私たちが食に関心を持つのか、おいしいレジスタンスを参照下さい。