私たちは、ほぼ365日違うレシピを試していますので、同じメニューで食事をすることがほとんどありません。二日連続で同じものを食べるのは、一年を通じてお正月の二日間だけだと思います。私たちの「今日のごちそう」は昨日と同じおせち料理ですので、同じものを掲載する代わりに、ペットフードを取り上げたいと思います。
多くの書籍や資料に目を通し、私たちなりに試行錯誤をくり返していくうちに、動物たちが見るからに元気になっていったのです。ペットオーナーは病気になると動物病院に連れて行きますが、ひょっとしたら毎日の食事が病気の原因かも知れません。私たちの同居人?は毎日のように近隣パトロール?のために外出するのですが、もう何年もノミがつかず、目立った病気にもかからず、高齢にも関わらず毛並みがつややかなのは、決して偶然ではないと思います。
▶今までにいろいろなフードを試しましたが、現在は殺処分ゼロの国ドイツ産アニモンダ社のラフィーネをメインに与えています。アニモンダ社は1913年に設立されたドイツ有数の食品メーカー、ストックマイヤーの子会社で、100年の歴史がある親会社のノウハウを活かして高品質ペットフードを製造しています。基本的に遺伝子組み換えでない、人間と同じ食材を利用し、砂糖、塩などの不要な調味料を加えず、人口保存料や着色料などを使用しない製法によって製造されています。
▶フードに加えて、1日一回生の魚やお肉を用意しています。「今日のごちそう」は沖縄近海産のマグロ角切り(非冷凍)です。サンエーハンビータウンなどで比較的手頃なもの、特売品になったものなどから、好物を選びます。栄養素が足りているからといって、私たち人間が毎日毎日同じ固形食を食べ続ける人生など考えられません。感情豊かなペットだって、同じように感じているに違いありません。それが証拠に、生のマグロの切り身など、彼らの好物を買ってくると準備しているときから大変な興奮状態です。私たちがおいしいごちそうを目の前にしてお腹を鳴らすのと何も変わりません。
▶飲み水は、サントリー阿蘇の天然水など、ナチュラル・ミネラル・ウォーターの安価なものをサンエーハンビータウンなどで買っています。比較すると良く分かるのですが、普通の水道水を与えたときと、ミネラル・ウォーターを与えたときとでは、水の減り方がはっきり異なります。人間よりも遥かに五感の鋭い動物が、より自然な食べものや飲み水を好むのは当たり前のことなのですね。
ちなみに、私たちは氷を買わずにこのミネラル・ウォーターで自家製します。アイスコーヒーなど大量の氷を必要とする飲み物は特に、自然な水から作った氷を使用することで味わいがずいぶん異なります。せっかくおいしいコーヒーを入れても、氷で味が台無しになってはもったいないですからね。
【樋口耕太郎】
なぜ私たちが食に関心を持つのか、おいしいレジスタンスを参照下さい。